Minskby.info

 информационно -  развлекательный

 портал

Кулинарные рецепты

 

Горячие блюда

  Свинина "Новогодняя"

   Солянка "Новогодняя"

   Гусь с яблоками и миндалем

   Гусь с рисовой начинкой

   Жульены в мешочках
   Мясо "Рождественское"

   Пряные куриные крылышки

   Рождественский гусь (утка) с яблоками

   Рождественская индейка с черносливом

   Свинина "Рождественская пряная"

   Карп фаршированный

   Кальмары — фаршированные креветками

   Фаршированная рыба по-еврейски

   Щука по-польски

   Рыба по-московски  

   Сёмга на гриле

   Фаршированные куриные ножки

  

 

  Салаты

  Салат мясной "Новогодний"

   Салат мясной "Новогодние остатки"

   Салат мясной "Новогодние горки"

   Салат Новогодние огни

   Салат с грибами "Дед Мороз"

   Салат Елочные Игрушки

   Салат мясной "Зимний"

   Салат с грибами "Зимний"  

   Салат с сыром "Снегопад"

   Салат Сивка-бурка 

   Салат Конек-горбунок

   Салат мясной "Оливье"

   Салат мясной "Оливье" с курицей-гриль

   Салат мясной "Оливье копченый"

   Салат куриный с грибами "Подсолнух"

   Салат овощной "Рождественский"

   Салат мясной "Ягоды в снегу"

   Салат « Птичьи гнезда»

   Винегрет

 

  Закуски

  Закуска  "Новогодняя"

   Закуска   "Новогодний деликатес"

   Закуска  "Грибочки"

   Закуска  "Лосось пьяный"

   Закуска  "Полосатая"

   Закуска с черной икрой

   Сырная закуска(мышки)

   Яйца фаршированные по-новогоднему

   Бутерброд "Полосатый"

   Новогодние конвертики с сюрпризом

   Рыбный пирог с тунцом и фасолью

   Перец, фаршированный рисом и овощами
 

 

  Десерт

  Торт «Новогодняя сказка»

   Торт новогодний «Часы»

   Торт «С Новым годом»

   Торт «Белоснежка»

   Торт «Праздничный»

   Торт «Снежная горка»

   Торт "Клубнично - йогуртовый"

   Торт "Домашний"

   Торт "Смородинка"

   Торт из овсяных хлопьев

   Торт "Банановый"

   Мороженый творожный торт
  
Мороженное шоколадное

   Печенье "Сердечки из марципана"

   Кофейное суфле
   Новогодний Грог

   Пьяные фрукты

   Бланманже

   Апельсиновые корзиночки

 

Кулинарные рецепты

Рыбные блюда. Холодные закуски. Напитки. Горячие блюда. Салаты.

Салат мясной Оливье

Куриное филе хорошо посолить, посыпать сухим укропом, залить водой, чтобы только покрыло содержимое, накрыть крышкой и в микроволновку минут на 6-7. Если нет микроволновки, то просто отварить не небольшом огне. Филе тогда получается очень сочное, пахнущее укропом. Принцип 'Оливье', чтобы было в самый раз - на каждого гостя взять по картошке (средней). Картофель отварить в мундирах, яиц взять столько же сколько картошек. Яйца, кстати, когда сварятся, мало, того, что в холодную воду, у нас почти всегда яйца очень свежие и все равно плохо чистятся, а если их сразу в холодной воде пробить, потрескать, то вода, попадая в трещины, отделит белок от скорлупы. Чистятся тогда прекрасно. Огурцы, столько же, сколько картошек по массе, а не количеству, потому как огурчики маленькие, а картошка большая. Обязательно добавить свежий репчатый лук, только он должен быть сочным, и очень мелко порезанным, не очень много (примерно на четыре картошки, 0,5 средней луковицы), зеленый горошек по массе примерно, как огурцы. Заправить все сметаной пополам с майонезом, посолить и обязательно добавить горчицы (не европейской, а нашей жгучей, от которой слезы). Хорошо добавить зелень петрушки. Все хорошо перемешать, еще раз попробовать. Если чего-то не хватает: добавить или соли или горчицы или дорезать огурчиков и...

 

 

 

Общая характеристика знаков Китайского (Восточного) гороскопа

 

Крысаа
 

Бык
 

Тигр
 

Кролик
 

Дракон
 

Змея
 

Лошадь
 

Коза
 

Обезьяна
 

Петух
 

Собака
 

Свинья

 

 

 

 

 

 

 

 

  Каталог TUT.BY              

 

© 2011  Minskby.info                 minskby2011@tut.by