Торт из овсяных хлопьев

 

 

Ресурсы портала

Главная
Беларусь
Власть
Государственные символы Республики Беларусь
 Минск
Администрации районов г. Минска
Города и регионы Беларуси
СМИ Беларуси
Экстремальные виды спорта
Автошколы ДОСААФ в Минске
Телевидение (онлайн)
Радио (онлайн)
ТВ программа
Флеш-игры
Музыка
Видеоклипы
Музыкальная гостиная
Гороскопы, предсказания, пророчества, гадания
Полезная информация для новобрачных
Эффективные диеты для похудения
Справочник г. Минска
Законодательство Республики Беларусь

Санатории, базы отдыха Минской области

Сельские усадьбы Минской области
Достопримечательности Беларуси.
 Минск (фото)
 

Кулинарные рецепты

Мясные блюда. Холодные закуски. Напитки. Горячие блюда. Салаты. Торты. Мороженое.

Торт из овсяных хлопьев

Необходимые продукты

3 яйца
150 г сахара
3 ст. ложки горячей воды
100 г овсяных хлопьев « Геркулес»
70 г муки пшеничной крупного помола
1 ст. ложка какао

для крема

0,7 л молока
3 ст. ложки муки
7 ст. ложек сахара
7 яиц
пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка цедры лимонной
4 ст. ложки сливочного сахара

 



Как готовить?

Белки отделите от желтков.
Овсяные хлопья подсушите на сковороде до золотистого цвета.
Желтки и половину нормы сахара соедините с горячей водой и взбейте до получения густой светлой пены.
Белки взбейте до устойчивой пены, добавляя оставшийся сахар, какао и затем соедините со взбитыми желтками.
В полученную массу постепенно добавьте муку и овсяные хлопья. Готовую массу выложите в смазанную форму и выпекайте при 240-250˚С.
Торт охладите, разрежьте на два пласта и склейте кремом, овсяными хлопьями, орехами.

Крем: молоко смешайте с сахаром, доведите до кипения, варите 2 минуты. Муку разотрите с яйцами. Влейте молочный сироп. Поварите на слабом огне, пока не загустеет. Охладите, добавьте сливочное масло, ванильный сахар, лимонную цедру.
Выдержите в холодильнике 30 минут.

 

 

 

 

 

 

 

  Каталог TUT.BY              

 

© 2011  Minskby.info                 minskby2011@tut.by